Guide: Slik velger du en sautépanne som passer til kjøkkenet ditt


Guide: Slik velger du en sautépanne som passer til kjøkkenet ditt


En sautépanne er et allsidig verktøy på kjøkkenet som kombinerer det beste fra gryte og stekepanne. Den høye kanten og den brede bunnen gjør den ideell for steking, sautering og småkoking. Men med så mange materialer, størrelser og belegg kan det være vanskelig å finne modellen som passer best til ditt kjøkken og din matlagingsstil.
I denne guiden får du en oversikt over de viktigste faktorene du bør vurdere når du velger en sautépanne, samt en introduksjon til ulike typer og merker som er verdt å kjenne til.
Artikkelen presenterer et bredt utvalg av sautépanner i forskjellige størrelser, materialer og prisklasser. Målet er å gi en informativ oversikt over egenskaper og funksjoner du kan støte på, slik at du lettere kan velge typen som passer til ditt kjøkken. Informasjonen om produktene er basert på offentlig tilgjengelige beskrivelser fra produsenter og forhandlere, og er oppsummert for å gi et klart grunnlag for sammenligning.
Faktorer du bør vurdere når du kjøper en sautépanne
Når du velger en sautépanne, er det viktig å vurdere hvordan du bruker den og hvilken type komfyr du har. Her er noen av de viktigste faktorene du bør ta hensyn til.
1. Materiale og varmefordeling
Materialet har stor innvirkning på varmefordeling og holdbarhet. Aluminiumpanner varmes raskt opp og er lette å håndtere, mens rustfritt stål gir jevnere varme og tåler høyere temperaturer. Kobberpanner reagerer raskt på temperaturendringer, men krever mer vedlikehold. Støpejern holder godt på varmen og er ideelt for gryteretter, men er tyngre å håndtere.
2. Belegg
Et slippbelegg gjør det lettere å lage mat med mindre fett og forenkler rengjøringen. Du bør imidlertid være klar over at belegget kan slites over tid. Alternativt kan du velge en panne uten belegg, som tåler høyere temperaturer og egner seg godt til å brune kjøtt.
3. Størrelse og form
Sautépanner finnes vanligvis i størrelser fra 24 til 30 cm i diameter. En mindre panne er praktisk til raske hverdagsretter, mens en større modell passer for familieporsjoner eller retter med saus. Den høye kanten gjør det mulig å tilsette væske uten å søle, og et lokk kan være nyttig hvis du ofte lager gryteretter.
4. Kompatibilitet med komfyrtyper
Sjekk alltid om pannen passer til komfyren din. Ikke alle materialer fungerer på induksjon, så sørg for at bunnen er magnetisk hvis du har en induksjonskomfyr. De fleste moderne sautépanner er imidlertid designet for å fungere på alle varmekilder.
5. Håndtak og brukervennlighet
Et godt håndtak bør være stabilt, varmebestandig og trygt å holde i. Noen modeller har avtakbare håndtak, noe som gjør oppbevaring enklere eller muliggjør bruk i ovn. Også vekten spiller en rolle – en tung panne holder bedre på varmen, men kan være mindre praktisk for raske retter.
6. Pris og kvalitet
Prisen avhenger av materiale, belegg og merke. En dyrere panne kan være en investering som varer i mange år, mens en rimeligere modell kan være et godt valg for sporadisk bruk. Tenk over hvor ofte du bruker pannen og hvilken holdbarhet du forventer.
Produkter i fokus

BergHOFF Covered Sauté pan Balance Moonmist 26 cm er designet for effektiv og allsidig matlaging. Den er laget av aluminium, som sikrer rask og jevn varmefordeling, og det keramiske non-stick-belegget gjør det mulig å lage mat med minimal bruk av olje.
Pannen leveres med et glasslokk som har en integrert skjeholderfunksjon og et dreneringshull, noe som gjør det lettere å helle ut væske. Det klare lokket gjør det også mulig å observere matlagingen uten å løfte det.
Det ergonomiske håndtaket er mykt å ta på og holder seg kjølig under bruk, noe som øker komforten og sikkerheten. Pannen kan brukes på alle komfyrtyper, inkludert induksjon, og er ovnssikker opptil 180°C.
Med sin lette konstruksjon og enkle rengjøring er denne sautépannen egnet for sautering, steking, braisering og posjering.
- Keramisk non-stick-belegg: Gjør matlaging enklere og reduserer behovet for olje.
- Aluminiumskropp: Sikrer rask og jevn varmefordeling for energieffektiv matlaging.
- Ovnssikker opptil 180°C: Kan brukes til retter som krever ettervarme i ovnen.
- Glasslokk med skjeholder: Praktisk lokk med dreneringshull og plass til redskaper under matlaging.
- Kompatibel med alle komfyrtyper: Fungerer på induksjon, gass og elektriske komfyrer.
Fordeler og ulemper
- Lett design, enkel å håndtere
- Keramisk non-stick-belegg for enkel rengjøring
- Kan brukes på alle komfyrtyper, inkludert induksjon
- Ovnssikker opptil 180°C
- Ergonomisk håndtak som holder seg kjølig
- Non-stick-belegget krever skånsom rengjøring for å bevare holdbarheten
- Ikke egnet for svært høye ovnstemperaturer
Fordeler og ulemper
Fordeler
- Lett design, enkel å håndtere
- Keramisk non-stick-belegg for enkel rengjøring
- Kan brukes på alle komfyrtyper, inkludert induksjon
- Ovnssikker opptil 180°C
- Ergonomisk håndtak som holder seg kjølig
Ulemper
- Non-stick-belegget krever skånsom rengjøring for å bevare holdbarheten
- Ikke egnet for svært høye ovnstemperaturer
Fordeler
- Lett design, enkel å håndtere
- Keramisk non-stick-belegg for enkel rengjøring
- Kan brukes på alle komfyrtyper, inkludert induksjon
- Ovnssikker opptil 180°C
- Ergonomisk håndtak som holder seg kjølig
Ulemper
- Non-stick-belegget krever skånsom rengjøring for å bevare holdbarheten
- Ikke egnet for svært høye ovnstemperaturer
Spesifikasjoner
- Produsent: BergHOFF
- Serie: Balance Moonmist
- Modell: BH-3950426
- Artikkelnummer: 3262383
- EAN: 5413821362908
- Diameter: 26 cm
- Materiale: Aluminium med keramisk non-stick-belegg
- Kompatibilitet: Alle komfyrtyper inkludert induksjon
- Ovnssikkerhet: Opptil 180°C
- Lokk: Glasslokk med skjeholder og dreneringshull
- Håndtak: Mykt og varmeisolert

Tefal Healthy Chef sautépanne på 24 cm er designet for daglig bruk, med fokus på funksjonalitet og brukervennlighet. Den er laget av aluminium og utstyrt med Tefals Mineralia+ non-stick belegg, som er beriket med naturlige mineraler for å gi en slitesterk overflate som muliggjør matlaging med minimalt fett.
Pannen har Thermo-Signal-teknologi som viser når den har nådd den ideelle temperaturen for matlaging. Dette hjelper med å oppnå jevne resultater og bevare smak og konsistens i maten.
Takket være Thermo-Fusion-bunnen fordeles varmen raskt og jevnt over hele pannens overflate, noe som sikrer effektiv tilberedning. Det medfølgende glasslokket gjør det mulig å observere matlagingen uten å løfte lokket.
Produktet er produsert i Frankrike og er fritt for PFOA, bly og kadmium, noe som gjør det til et trygt valg på kjøkkenet.
- Mineralia+ belegg: Slitesterk non-stick overflate beriket med naturlige mineraler.
- Thermo-Signal: Viser optimal temperatur for matlaging.
- Thermo-Fusion bunn: Sørger for rask og jevn varmefordeling.
- Allsidig bruk: Egnet for keramiske, gass-, halogen-, induksjons- og forseglede koketopper.
- Produsert i Frankrike: Laget med fokus på kvalitet og sikkerhet.
Fordeler og ulemper
- Slitesterkt non-stick belegg som gjør matlaging og rengjøring enklere
- Jevn varmefordeling for ensartet matlaging
- Kan brukes på alle koketopper, inkludert induksjon
- Integrert varmeindikator for presis temperaturkontroll
- Fri for PFOA, bly og kadmium
- Maksimal temperatur på 175 °C kan begrense bruk i ovn
- Aluminiumskonstruksjon kan være mindre egnet for svært høye temperaturer
Fordeler og ulemper
Fordeler
- Slitesterkt non-stick belegg som gjør matlaging og rengjøring enklere
- Jevn varmefordeling for ensartet matlaging
- Kan brukes på alle koketopper, inkludert induksjon
- Integrert varmeindikator for presis temperaturkontroll
- Fri for PFOA, bly og kadmium
Ulemper
- Maksimal temperatur på 175 °C kan begrense bruk i ovn
- Aluminiumskonstruksjon kan være mindre egnet for svært høye temperaturer
Fordeler
- Slitesterkt non-stick belegg som gjør matlaging og rengjøring enklere
- Jevn varmefordeling for ensartet matlaging
- Kan brukes på alle koketopper, inkludert induksjon
- Integrert varmeindikator for presis temperaturkontroll
- Fri for PFOA, bly og kadmium
Ulemper
- Maksimal temperatur på 175 °C kan begrense bruk i ovn
- Aluminiumskonstruksjon kan være mindre egnet for svært høye temperaturer
Spesifikasjoner
- Produsent: Tefal
- Modell: G1503223
- EAN: 3168430312678
- Varenummer: 2968126
- Form: Rund
- Type: Universalkjele / sautépanne
- Farge: Grå
- Materiale: Aluminium
- Belegg: Mineralia+ non-stick
- Lokk inkludert: Ja (glasslokk)
- Varmeindikator: Thermo-Spot / Thermo-Signal
- Maksimal temperatur: 175 °C
- Egnet for koketopper: Keramisk, gass, halogen, induksjon, forseglede plater
- Opprinnelsesland: Frankrike
- Diameter: 24 cm
- Bredde: 254 mm
- Dybde: 432 mm
- Høyde: 101 mm
- Vekt: 1,6 kg
- Pakkemål (B×D×H): 254 × 432 × 101 mm
- Pakkevekt: 1,8 kg

Pillivuyt Gourmet Somme Saucepan with Lid er en sautépanne med en diameter på 24 cm, laget av 18/10 rustfritt stål. Den er designet for å gi jevn varmefordeling og høy holdbarhet, noe som gjør den egnet for mange typer matlaging.
Pannen har en 3-lags konstruksjon av rustfritt stål, aluminium og rustfritt stål, som sikrer effektiv varmeledning og stabilitet. De sveisede stålhåndtakene er utformet for å minimere varmeoverføring, slik at de holder seg kjøligere under bruk.
Lokket er utstyrt med dampventiler som gjør det lettere å kontrollere kokeprosessen. Fordi pannen ikke har noe belegg, tåler den høye temperaturer og kan brukes med metallredskaper uten å skade overflaten.
Den kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjon, og tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen etter bruk enklere.
- 3-lags konstruksjon: Kombinasjon av rustfritt stål og aluminium for optimal varmefordeling.
- Sveisede håndtak: Non-Heat-design reduserer varmeoverføring til håndtakene.
- Praktisk lokk: Med dampventiler for bedre kontroll under matlaging.
- Allsidig bruk: Kompatibel med alle typer komfyrer, inkludert induksjon.
- Enkel rengjøring: Tåler oppvaskmaskin og krever ingen spesiell pleie.
Fordeler og ulemper
- Robust konstruksjon i 18/10 rustfritt stål
- Jevn varmefordeling takket være 3-lags oppbygning
- Kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjon
- Tåler oppvaskmaskin
- Lokk med dampventiler for praktisk bruk
- Manglende non-stick-belegg krever bruk av fett ved steking
- Kan bli tung ved lengre bruk
Fordeler og ulemper
Fordeler
- Robust konstruksjon i 18/10 rustfritt stål
- Jevn varmefordeling takket være 3-lags oppbygning
- Kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjon
- Tåler oppvaskmaskin
- Lokk med dampventiler for praktisk bruk
Ulemper
- Manglende non-stick-belegg krever bruk av fett ved steking
- Kan bli tung ved lengre bruk
Fordeler
- Robust konstruksjon i 18/10 rustfritt stål
- Jevn varmefordeling takket være 3-lags oppbygning
- Kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjon
- Tåler oppvaskmaskin
- Lokk med dampventiler for praktisk bruk
Ulemper
- Manglende non-stick-belegg krever bruk av fett ved steking
- Kan bli tung ved lengre bruk
Spesifikasjoner
- Produsent: Pillivuyt Gourmet
- Serie: Somme
- Produkttype: Sautépanne med lokk
- Diameter: 24 cm
- Materiale: 18/10 rustfritt stål
- Konstruksjon: 3-lags (rustfritt stål, aluminium, rustfritt stål)
- Håndtak: Sveisede Non-Heat-stålhåndtak
- Lokk: Med dampventiler
- Kompatibilitet: Alle typer komfyrer inkl. induksjon
- Tåler oppvaskmaskin: Ja
- Modell: 20290
- EAN: 3108837138808
- Artikkelnummer: 3132060

Eva Solo Sauterpanne Ø 24 cm - Mosaic er laget av rustfritt stål og har et keramisk Slip-let®-belegg med en karakteristisk mosaikkstruktur på overflaten. Belegget gjør det mulig å lage mat med minimal bruk av fett og gjør rengjøringen etter bruk enklere.
Pannen er bygget med en flerlagsteknologi med 3 lag som sikrer effektiv og jevn varmefordeling under matlaging. Den tåler temperaturer opp til 400 grader, noe som gjør den egnet for både steking og ovnsretter.
Takket være den robuste overflaten kan metallredskaper brukes uten å skade belegget. Designet er av Ole Palsby og kombinerer funksjonalitet med et elegant uttrykk som passer inn i moderne kjøkken.
- Keramisk Slip-let®-belegg: Gjør matlaging enklere og reduserer behovet for fett.
- 3-lags konstruksjon: Sørger for optimal og jevn varmefordeling.
- Varmebestandig opp til 400 °C: Egnet for både komfyr og ovn.
- Robust overflate: Tåler bruk av metallredskaper uten å ta skade.
- Design av Ole Palsby: Klassisk og funksjonelt dansk design.
Fordeler og ulemper
- Jevn varmefordeling takket være 3-lags konstruksjon
- Keramisk belegg som tåler høye temperaturer
- Kan brukes i ovn og oppvaskmaskin
- Motstandsdyktig mot metallredskaper
- Elegant design av Ole Palsby
- Keramiske belegg kan over tid kreve skånsom håndtering for å bevare glansen
- Vekten kan være høyere enn for panner laget av rent aluminium
Fordeler og ulemper
Fordeler
- Jevn varmefordeling takket være 3-lags konstruksjon
- Keramisk belegg som tåler høye temperaturer
- Kan brukes i ovn og oppvaskmaskin
- Motstandsdyktig mot metallredskaper
- Elegant design av Ole Palsby
Ulemper
- Keramiske belegg kan over tid kreve skånsom håndtering for å bevare glansen
- Vekten kan være høyere enn for panner laget av rent aluminium
Fordeler
- Jevn varmefordeling takket være 3-lags konstruksjon
- Keramisk belegg som tåler høye temperaturer
- Kan brukes i ovn og oppvaskmaskin
- Motstandsdyktig mot metallredskaper
- Elegant design av Ole Palsby
Ulemper
- Keramiske belegg kan over tid kreve skånsom håndtering for å bevare glansen
- Vekten kan være høyere enn for panner laget av rent aluminium
Spesifikasjoner
- Produsent: Eva Solo
- Serie: Mosaic
- Designer: Ole Palsby
- Diameter: 24 cm
- Høyde: 16 cm
- Lengde: 25,5 cm
- Dybde: 50 cm
- Materiale: Aluminium, keramisk Slip-let®-belegg, rustfritt stål
- Egnet for: Ovn og oppvaskmaskin
- Varmebestandighet: Opptil 400 °C
- Varenummer: 90002205
- EAN: 5706631228442
Produktbeskrivelser

BergHOFF Covered Sauté pan Balance Moonmist 26 cm er designet for effektiv og allsidig matlaging. Den er laget av aluminium, som sikrer rask og jevn varmefordeling, og det keramiske non-stick-belegget gjør det mulig å lage mat med minimal bruk av olje.
Pannen leveres med et glasslokk som har en integrert skjeholderfunksjon og et dreneringshull, noe som gjør det lettere å helle ut væske. Det klare lokket gjør det også mulig å observere matlagingen uten å løfte det.
Det ergonomiske håndtaket er mykt å ta på og holder seg kjølig under bruk, noe som øker komforten og sikkerheten. Pannen kan brukes på alle komfyrtyper, inkludert induksjon, og er ovnssikker opptil 180°C.
Med sin lette konstruksjon og enkle rengjøring er denne sautépannen egnet for sautering, steking, braisering og posjering.
- Keramisk non-stick-belegg: Gjør matlaging enklere og reduserer behovet for olje.
- Aluminiumskropp: Sikrer rask og jevn varmefordeling for energieffektiv matlaging.
- Ovnssikker opptil 180°C: Kan brukes til retter som krever ettervarme i ovnen.
- Glasslokk med skjeholder: Praktisk lokk med dreneringshull og plass til redskaper under matlaging.
- Kompatibel med alle komfyrtyper: Fungerer på induksjon, gass og elektriske komfyrer.
Fordeler og ulemper
- Lett design, enkel å håndtere
- Keramisk non-stick-belegg for enkel rengjøring
- Kan brukes på alle komfyrtyper, inkludert induksjon
- Ovnssikker opptil 180°C
- Ergonomisk håndtak som holder seg kjølig
- Non-stick-belegget krever skånsom rengjøring for å bevare holdbarheten
- Ikke egnet for svært høye ovnstemperaturer
Fordeler og ulemper
Fordeler
- Lett design, enkel å håndtere
- Keramisk non-stick-belegg for enkel rengjøring
- Kan brukes på alle komfyrtyper, inkludert induksjon
- Ovnssikker opptil 180°C
- Ergonomisk håndtak som holder seg kjølig
Ulemper
- Non-stick-belegget krever skånsom rengjøring for å bevare holdbarheten
- Ikke egnet for svært høye ovnstemperaturer
Fordeler
- Lett design, enkel å håndtere
- Keramisk non-stick-belegg for enkel rengjøring
- Kan brukes på alle komfyrtyper, inkludert induksjon
- Ovnssikker opptil 180°C
- Ergonomisk håndtak som holder seg kjølig
Ulemper
- Non-stick-belegget krever skånsom rengjøring for å bevare holdbarheten
- Ikke egnet for svært høye ovnstemperaturer
Spesifikasjoner
- Produsent: BergHOFF
- Serie: Balance Moonmist
- Modell: BH-3950426
- Artikkelnummer: 3262383
- EAN: 5413821362908
- Diameter: 26 cm
- Materiale: Aluminium med keramisk non-stick-belegg
- Kompatibilitet: Alle komfyrtyper inkludert induksjon
- Ovnssikkerhet: Opptil 180°C
- Lokk: Glasslokk med skjeholder og dreneringshull
- Håndtak: Mykt og varmeisolert

Tefal Healthy Chef sautépanne på 24 cm er designet for daglig bruk, med fokus på funksjonalitet og brukervennlighet. Den er laget av aluminium og utstyrt med Tefals Mineralia+ non-stick belegg, som er beriket med naturlige mineraler for å gi en slitesterk overflate som muliggjør matlaging med minimalt fett.
Pannen har Thermo-Signal-teknologi som viser når den har nådd den ideelle temperaturen for matlaging. Dette hjelper med å oppnå jevne resultater og bevare smak og konsistens i maten.
Takket være Thermo-Fusion-bunnen fordeles varmen raskt og jevnt over hele pannens overflate, noe som sikrer effektiv tilberedning. Det medfølgende glasslokket gjør det mulig å observere matlagingen uten å løfte lokket.
Produktet er produsert i Frankrike og er fritt for PFOA, bly og kadmium, noe som gjør det til et trygt valg på kjøkkenet.
- Mineralia+ belegg: Slitesterk non-stick overflate beriket med naturlige mineraler.
- Thermo-Signal: Viser optimal temperatur for matlaging.
- Thermo-Fusion bunn: Sørger for rask og jevn varmefordeling.
- Allsidig bruk: Egnet for keramiske, gass-, halogen-, induksjons- og forseglede koketopper.
- Produsert i Frankrike: Laget med fokus på kvalitet og sikkerhet.
Fordeler og ulemper
- Slitesterkt non-stick belegg som gjør matlaging og rengjøring enklere
- Jevn varmefordeling for ensartet matlaging
- Kan brukes på alle koketopper, inkludert induksjon
- Integrert varmeindikator for presis temperaturkontroll
- Fri for PFOA, bly og kadmium
- Maksimal temperatur på 175 °C kan begrense bruk i ovn
- Aluminiumskonstruksjon kan være mindre egnet for svært høye temperaturer
Fordeler og ulemper
Fordeler
- Slitesterkt non-stick belegg som gjør matlaging og rengjøring enklere
- Jevn varmefordeling for ensartet matlaging
- Kan brukes på alle koketopper, inkludert induksjon
- Integrert varmeindikator for presis temperaturkontroll
- Fri for PFOA, bly og kadmium
Ulemper
- Maksimal temperatur på 175 °C kan begrense bruk i ovn
- Aluminiumskonstruksjon kan være mindre egnet for svært høye temperaturer
Fordeler
- Slitesterkt non-stick belegg som gjør matlaging og rengjøring enklere
- Jevn varmefordeling for ensartet matlaging
- Kan brukes på alle koketopper, inkludert induksjon
- Integrert varmeindikator for presis temperaturkontroll
- Fri for PFOA, bly og kadmium
Ulemper
- Maksimal temperatur på 175 °C kan begrense bruk i ovn
- Aluminiumskonstruksjon kan være mindre egnet for svært høye temperaturer
Spesifikasjoner
- Produsent: Tefal
- Modell: G1503223
- EAN: 3168430312678
- Varenummer: 2968126
- Form: Rund
- Type: Universalkjele / sautépanne
- Farge: Grå
- Materiale: Aluminium
- Belegg: Mineralia+ non-stick
- Lokk inkludert: Ja (glasslokk)
- Varmeindikator: Thermo-Spot / Thermo-Signal
- Maksimal temperatur: 175 °C
- Egnet for koketopper: Keramisk, gass, halogen, induksjon, forseglede plater
- Opprinnelsesland: Frankrike
- Diameter: 24 cm
- Bredde: 254 mm
- Dybde: 432 mm
- Høyde: 101 mm
- Vekt: 1,6 kg
- Pakkemål (B×D×H): 254 × 432 × 101 mm
- Pakkevekt: 1,8 kg

Pillivuyt Gourmet Somme Saucepan with Lid er en sautépanne med en diameter på 24 cm, laget av 18/10 rustfritt stål. Den er designet for å gi jevn varmefordeling og høy holdbarhet, noe som gjør den egnet for mange typer matlaging.
Pannen har en 3-lags konstruksjon av rustfritt stål, aluminium og rustfritt stål, som sikrer effektiv varmeledning og stabilitet. De sveisede stålhåndtakene er utformet for å minimere varmeoverføring, slik at de holder seg kjøligere under bruk.
Lokket er utstyrt med dampventiler som gjør det lettere å kontrollere kokeprosessen. Fordi pannen ikke har noe belegg, tåler den høye temperaturer og kan brukes med metallredskaper uten å skade overflaten.
Den kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjon, og tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen etter bruk enklere.
- 3-lags konstruksjon: Kombinasjon av rustfritt stål og aluminium for optimal varmefordeling.
- Sveisede håndtak: Non-Heat-design reduserer varmeoverføring til håndtakene.
- Praktisk lokk: Med dampventiler for bedre kontroll under matlaging.
- Allsidig bruk: Kompatibel med alle typer komfyrer, inkludert induksjon.
- Enkel rengjøring: Tåler oppvaskmaskin og krever ingen spesiell pleie.
Fordeler og ulemper
- Robust konstruksjon i 18/10 rustfritt stål
- Jevn varmefordeling takket være 3-lags oppbygning
- Kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjon
- Tåler oppvaskmaskin
- Lokk med dampventiler for praktisk bruk
- Manglende non-stick-belegg krever bruk av fett ved steking
- Kan bli tung ved lengre bruk
Fordeler og ulemper
Fordeler
- Robust konstruksjon i 18/10 rustfritt stål
- Jevn varmefordeling takket være 3-lags oppbygning
- Kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjon
- Tåler oppvaskmaskin
- Lokk med dampventiler for praktisk bruk
Ulemper
- Manglende non-stick-belegg krever bruk av fett ved steking
- Kan bli tung ved lengre bruk
Fordeler
- Robust konstruksjon i 18/10 rustfritt stål
- Jevn varmefordeling takket være 3-lags oppbygning
- Kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjon
- Tåler oppvaskmaskin
- Lokk med dampventiler for praktisk bruk
Ulemper
- Manglende non-stick-belegg krever bruk av fett ved steking
- Kan bli tung ved lengre bruk
Spesifikasjoner
- Produsent: Pillivuyt Gourmet
- Serie: Somme
- Produkttype: Sautépanne med lokk
- Diameter: 24 cm
- Materiale: 18/10 rustfritt stål
- Konstruksjon: 3-lags (rustfritt stål, aluminium, rustfritt stål)
- Håndtak: Sveisede Non-Heat-stålhåndtak
- Lokk: Med dampventiler
- Kompatibilitet: Alle typer komfyrer inkl. induksjon
- Tåler oppvaskmaskin: Ja
- Modell: 20290
- EAN: 3108837138808
- Artikkelnummer: 3132060

Eva Solo Sauterpanne Ø 24 cm - Mosaic er laget av rustfritt stål og har et keramisk Slip-let®-belegg med en karakteristisk mosaikkstruktur på overflaten. Belegget gjør det mulig å lage mat med minimal bruk av fett og gjør rengjøringen etter bruk enklere.
Pannen er bygget med en flerlagsteknologi med 3 lag som sikrer effektiv og jevn varmefordeling under matlaging. Den tåler temperaturer opp til 400 grader, noe som gjør den egnet for både steking og ovnsretter.
Takket være den robuste overflaten kan metallredskaper brukes uten å skade belegget. Designet er av Ole Palsby og kombinerer funksjonalitet med et elegant uttrykk som passer inn i moderne kjøkken.
- Keramisk Slip-let®-belegg: Gjør matlaging enklere og reduserer behovet for fett.
- 3-lags konstruksjon: Sørger for optimal og jevn varmefordeling.
- Varmebestandig opp til 400 °C: Egnet for både komfyr og ovn.
- Robust overflate: Tåler bruk av metallredskaper uten å ta skade.
- Design av Ole Palsby: Klassisk og funksjonelt dansk design.
Fordeler og ulemper
- Jevn varmefordeling takket være 3-lags konstruksjon
- Keramisk belegg som tåler høye temperaturer
- Kan brukes i ovn og oppvaskmaskin
- Motstandsdyktig mot metallredskaper
- Elegant design av Ole Palsby
- Keramiske belegg kan over tid kreve skånsom håndtering for å bevare glansen
- Vekten kan være høyere enn for panner laget av rent aluminium
Fordeler og ulemper
Fordeler
- Jevn varmefordeling takket være 3-lags konstruksjon
- Keramisk belegg som tåler høye temperaturer
- Kan brukes i ovn og oppvaskmaskin
- Motstandsdyktig mot metallredskaper
- Elegant design av Ole Palsby
Ulemper
- Keramiske belegg kan over tid kreve skånsom håndtering for å bevare glansen
- Vekten kan være høyere enn for panner laget av rent aluminium
Fordeler
- Jevn varmefordeling takket være 3-lags konstruksjon
- Keramisk belegg som tåler høye temperaturer
- Kan brukes i ovn og oppvaskmaskin
- Motstandsdyktig mot metallredskaper
- Elegant design av Ole Palsby
Ulemper
- Keramiske belegg kan over tid kreve skånsom håndtering for å bevare glansen
- Vekten kan være høyere enn for panner laget av rent aluminium
Spesifikasjoner
- Produsent: Eva Solo
- Serie: Mosaic
- Designer: Ole Palsby
- Diameter: 24 cm
- Høyde: 16 cm
- Lengde: 25,5 cm
- Dybde: 50 cm
- Materiale: Aluminium, keramisk Slip-let®-belegg, rustfritt stål
- Egnet for: Ovn og oppvaskmaskin
- Varmebestandighet: Opptil 400 °C
- Varenummer: 90002205
- EAN: 5706631228442
Andre produkter

BergHOFF Covered 2-handle Sautépanne Balance Moonmist med 26 cm er designet for effektiv og komfortabel matlaging. Den er laget av aluminium, som sikrer rask og jevn varmefordeling, og kan brukes på alle koketopper, inkludert induksjon.
Pannen har et keramisk non-stick-belegg som gjør det mulig å lage mat med lite eller ingen olje, samtidig som det gjør rengjøringen enklere. De to håndtakene er designet for å holde seg kjølige under bruk, noe som øker komforten og sikkerheten.
Det medfølgende glasslokket har et dreneringshull og en knott med skjeholderfunksjon, som gjør det lettere å helle ut væske og hjelper til med å holde kjøkkenredskapene under kontroll under matlagingen. Pannen er ovnssikker opptil 180°C og egner seg for sautering, steking, posjering og braisering.
- Keramisk non-stick-belegg: Gjør matlaging enklere og reduserer behovet for olje.
- Aluminiumskropp: Sørger for rask og jevn varmefordeling for energieffektiv matlaging.
- Ovnssikker opptil 180°C: Kan brukes både på komfyren og i ovnen.
- Glasslokk med dreneringshull: Gjør det lettere å helle ut væske og overvåke matlagingen.
- Kjølige håndtak: Øker komfort og sikkerhet under bruk.
- Egnet for alle koketopper: Inkludert induksjon.
Fordeler og ulemper
- Jevn varmefordeling takket være aluminiumskonstruksjonen
- Keramisk non-stick-belegg for enkel rengjøring
- Kan brukes på alle koketopper, inkludert induksjon
- Ovnssikker opptil 180°C
- Lett konstruksjon og ergonomiske håndtak
- Non-stick-belegget krever skånsom rengjøring for å bevare holdbarheten
- Ikke egnet for svært høye ovnstemperaturer over 180°C
Fordeler og ulemper
Fordeler
- Jevn varmefordeling takket være aluminiumskonstruksjonen
- Keramisk non-stick-belegg for enkel rengjøring
- Kan brukes på alle koketopper, inkludert induksjon
- Ovnssikker opptil 180°C
- Lett konstruksjon og ergonomiske håndtak
Ulemper
- Non-stick-belegget krever skånsom rengjøring for å bevare holdbarheten
- Ikke egnet for svært høye ovnstemperaturer over 180°C
Fordeler
- Jevn varmefordeling takket være aluminiumskonstruksjonen
- Keramisk non-stick-belegg for enkel rengjøring
- Kan brukes på alle koketopper, inkludert induksjon
- Ovnssikker opptil 180°C
- Lett konstruksjon og ergonomiske håndtak
Ulemper
- Non-stick-belegget krever skånsom rengjøring for å bevare holdbarheten
- Ikke egnet for svært høye ovnstemperaturer over 180°C
Spesifikasjoner
- Produsent: BergHOFF
- Serie: Balance Moonmist
- Modell: BH-3950427
- EAN: 5413821362939
- Artikkelnummer: 3262373
- Diameter: 26 cm
- Materiale: Aluminium med keramisk non-stick-belegg
- Kompatibilitet: Alle koketopper inkludert induksjon
- Ovnssikkerhet: Opptil 180°C
- Lokk: Klart glasslokk med dreneringshull og skjeholderfunksjon
- Håndtak: Holder seg kjølige under bruk

Eva Solo Sautépanne Ø 24 cm er laget av rustfritt stål og tilhører Steel Line-serien. Den er utviklet for å tåle daglig bruk og bevare sitt utseende og funksjon over tid.
Bunnen av pannen er en sandwichbunn med en 5 mm aluminiums kjerne mellom to lag rustfritt stål. Denne konstruksjonen sikrer jevn varmefordeling slik at maten blir jevnt tilberedt.
Bunnen er magnetisk, noe som gjør pannen egnet for alle typer varmekilder, inkludert induksjon. Håndtakene er punktsveiset slik at de holder seg kjøligere under bruk og gir et sikkert grep.
Med en diameter på 24 cm passer pannen både til mindre og mellomstore retter der god kontroll over steking og sautering er ønsket.
- Materiale i rustfritt stål: Gir høy slitestyrke og lang levetid.
- Sandwichbunn med aluminiums kjerne: Fordeler varmen jevnt over hele bunnen.
- Kompatibel med alle varmekilder: Kan brukes på gass-, elektriske-, keramiske- og induksjonskomfyrer.
- Punktsveiset håndtak: Reduserer varmeoverføring og gir et sikkert grep.
- Diameter 24 cm: Praktisk størrelse for daglig matlaging.
Fordeler og ulemper
- Robust konstruksjon i rustfritt stål
- Jevn varmefordeling takket være sandwichbunn
- Kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjon
- Håndtak som ikke blir for varme under bruk
- Rustfritt stål krever riktig oppvarming for å unngå at maten brenner seg fast
- Ingen non-stick-belegg, noe som kan kreve litt mer fett ved steking
Fordeler og ulemper
Fordeler
- Robust konstruksjon i rustfritt stål
- Jevn varmefordeling takket være sandwichbunn
- Kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjon
- Håndtak som ikke blir for varme under bruk
Ulemper
- Rustfritt stål krever riktig oppvarming for å unngå at maten brenner seg fast
- Ingen non-stick-belegg, noe som kan kreve litt mer fett ved steking
Fordeler
- Robust konstruksjon i rustfritt stål
- Jevn varmefordeling takket være sandwichbunn
- Kan brukes på alle typer komfyrer, inkludert induksjon
- Håndtak som ikke blir for varme under bruk
Ulemper
- Rustfritt stål krever riktig oppvarming for å unngå at maten brenner seg fast
- Ingen non-stick-belegg, noe som kan kreve litt mer fett ved steking
Spesifikasjoner
- Produsent: Eva Solo
- Serie: Steel Line
- Diameter: 24 cm
- Materiale: Rustfritt stål
- Bunntype: Sandwichbunn med 5 mm aluminiums kjerne
- Kompatibilitet: Alle varmekilder inkludert induksjon
- Farge: Stål
- Artikkelnummer: 204925
- EAN: 5706631203272
Ulike typer sautépanner
Sautépanner finnes i mange varianter, som hver har sine egne fordeler avhengig av matlagingsstil og behov.
1. Sautépanner med slippbelegg
Disse modellene er ideelle til daglig bruk når du ønsker enkel rengjøring og mindre fett. De passer godt til grønnsaker, fisk og eggretter, men bør ikke brukes ved svært høye temperaturer.
2. Rustfritt stål
En sautépanne i rustfritt stål er robust og varmebestandig, noe som gjør den perfekt til steking og bruning. Den krever imidlertid litt mer olje for å unngå at maten setter seg fast.
3. Støpejern
Støpejernspanner holder på varmen usedvanlig godt og egner seg utmerket til gryteretter og ovnsretter. De er tunge, men svært holdbare og kan vare i mange år med riktig stell.
4. Kobber
Kobberpanner reagerer raskt på temperaturendringer og gir presis kontroll under matlaging. De krever imidlertid regelmessig pussing for å bevare utseendet, og ligger ofte i den høyere prisklassen.
5. Hybridpanner
Noen nyere modeller kombinerer fordelene med flere materialer – for eksempel en aluminiumskjerne for rask oppvarming og et ytre lag av rustfritt stål for holdbarhet. Disse pannene gir en god balanse mellom ytelse og vedlikehold.
Ulike merker av sautépanner
Markedet for sautépanner omfatter mange produsenter, som hver har sine egne fokusområder og styrker.
Tefal
Tefal er kjent for sine slippbelegg og brukervennlige design. Mange modeller har varmeindikatorer som viser når pannen er klar til bruk.
Le Creuset
Le Creuset produserer høykvalitets støpejernspanner som kombinerer klassisk design med utmerket varmefordeling. De finnes i mange farger og er populære blant både profesjonelle og hobbykokker.
Scanpan
Scanpan er et dansk merke som fokuserer på bærekraftig produksjon og slitesterke slippbelegg. Pannene deres er kjent for å tåle høye temperaturer og være enkle å rengjøre.
Eva Trio
Eva Trio tilbyr elegante panner i rustfritt stål og aluminium. De er designet med fokus på funksjonalitet og estetikk, og passer godt inn i moderne kjøkken.
WMF
WMF kombinerer tysk kvalitet med moderne teknologi. Deres sautépanner har ofte ergonomiske håndtak og jevn varmefordeling, noe som gjør dem egnet både til daglig bruk og mer krevende retter.
Ofte stilte spørsmål
Hva brukes en sautépanne til?
En sautépanne brukes til alt – fra steking og sautering til gryteretter og sauser. Den høye kanten gjør det mulig å tilsette væske uten å søle, og den brede bunnen gir god plass til å brune ingredienser.
Hva er forskjellen mellom en sautépanne og en stekepanne?
En sautépanne har høyere kanter og ofte et lokk, noe som gjør den bedre egnet til retter med saus eller væske. En stekepanne har lavere kanter og passer bedre til rask steking ved høy varme.
Kan man bruke en sautépanne i ovnen?
Mange sautépanner kan brukes i ovnen, spesielt de uten plastdeler. Sjekk imidlertid produsentens instruksjoner, da noen belegg eller håndtak ikke tåler høye temperaturer.
Hvordan rengjør man en sautépanne best?
La pannen avkjøles før du vasker den. Bruk varmt vann og mildt oppvaskmiddel – unngå stålull, da det kan ripe opp belegget. Støpejernspanner bør ikke vaskes med såpe, men tørkes av og smøres lett med olje.
Hvor lenge varer en sautépanne?
Levetiden avhenger av materiale og bruk. En høykvalitets panne i rustfritt stål eller støpejern kan vare i flere tiår, mens panner med slippbelegg må byttes ut etter noen år, avhengig av bruk og vedlikehold.










